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镇江食品药品安全专栏首页

来源:长江娱乐官网 | 时间:2018-09-30

  浩淼长江奔腾万里,婉约运河千里神韵,在长江与京杭大运河的交汇处—美丽的山水花园城市镇江,正在进行着食品药品安全社会共治的有益探索。多元化的共治主体,层级化的治理路径,网格化的责任链接,一体化的安全目标,有力推动了“政府领导、部门监管、企业首负、社会参与、政策法规保障”社会共治格局的构建,社会共治命题在这里破题开解。

  7月8日,正是南方的梅雨季节,记者随社会监督员顾华琪来到镇江新区高邮人家餐饮有限公司检查。查看餐饮具消毒记录,检查厨房调味品的保质期,甚至门楣上方是否有灰尘、天花板墙壁是否有涂料脱落顾华琪都不会漏过。顾华琪说:“现在天气湿热,餐饮安全隐患多,马虎不得。”高邮人家负责人居广明告诉记者:“饭店今年初开业后,社会监督员差不多每半月来一次,像下水道防鼠网、天花板涂料脱落等细节都及时给我们指出来,有了他们的指导,饭店的管理更规范了。”

  今年初,一支100人组成的食品药品安全社会监督员队伍活跃在镇江的大街小巷,他们走餐馆,进药店,对食品药品安全进行明察暗访,举报制售假冒伪劣食品药品等违法行为,有效缓解了食品药品监管人员不足的矛盾。

  与社会监督员队伍同时建立的,还有60人组成的食品药品安全专家委员会和1000名青年志愿者队伍,称为“161”社会共治工程。半年来,社会监督员队伍已扩大到850人,累计监督检查餐饮药店400余家,发现问题200余个;专家提出建设性建议30多条,参与案件审理4次;青年志愿者走进10余家社区和学校,发放食品药品安全宣传资料5000余册。“食品药品安全点多面广,链条长。单靠政府部门监管是远远不够的,必须引导鼓励公众投身到食品药品安全工作中来,实现政府、市场、社会、企业的多元化。特别要从体系制度入手,探索多层次、多手段的治理路径,形成有利于群众监督、社会监督的机制和氛围。”镇江市食品药品监管局局长顾大福道出了社会共治理念的核心。

  为此,镇江市以科技为依托打造了信息化监管系统,被群众称为食品药品安全“千里眼”。

  “这是扬中市新世界大酒店后作间,厨师正在制作卤水凉菜。”7月8日,在镇江市局食品药品安全信息监管中心,工作人员赵飞点击鼠标,大屏幕上,分格显示出9家餐饮单位后厨操作间、凉菜间的实时画面,点击某一家餐饮单位,厨师的一举一动都清晰地映入眼帘。依托科技力量和技术手段,通过人防与技防相结合的现代化监管模式,弥补监管力量不足的缺陷,镇江市进行了治理路径的全新尝试。

  “百姓口中无小事,食药安全大如天”。实现食品药品安全社会共治,建立完善的诚信体系,落实企业首负责任是关键。7月1日,镇江市信用办、食品药品监管、财政、卫生、工商、银行等10多个部门联合出台《食品药品安全失信企业及个人处理办法(试行)》,只要企业及个人因失信被列入“黑名单”,将在土地、资金、科技、财税、创业、企业信用等级使用、个人荣誉享受等方面处处受限、寸步难行。与此同时,企业信用等级评定、量化分级管理、食品药品安全黑名单等一系列制度的建立,将诚信体系建设贯穿于食品药品安全监管的全过程,实现了责任链条的无缝衔接,有力保证了食品药品安全。今年以来,镇江市食品药品监管部门监督检查频次比去年同期增长30%,共立案查处餐饮药械违法案件106件,全市食品药品安全状况持续向好,未发生一起食品药品安全责任事故。

  如今,构建社会共治格局已被镇江市委、市政府列为今年全面深化改革重点任务予以推进。镇江市委书记杨省世表示:“镇江市正在探索构建的政府领导、部门监管、企业首负、社会参与、政策法规保障的社会共治格局,体现了中央强调的更加注重改革的系统性、整体性、协同性的内在要求。我们必须解放思想,大胆实践,不断创新,为提升食品药品安全度创造经验,为苏南现化化示范区建设作出应有的贡献。”

  催人奋进的号角已吹响,绚丽美好的蓝图已绘就,镇江食品药品监管工作正鼓满风帆,奋力启航。(记者杨人忠许琳 邵小青 通讯员 黄良俊)返回搜狐,查看更多

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